Aprรจs 12 annรฉes comme Responsable Ressources Humaine en entreprise puis ร mon compte en rรฉgion parisienne, je dรฉmรฉnage sur Bordeaux en 2021 et dรฉcide de dรฉdier du temps ร lโune de mes passions : la pรขtisserie. Je retourne alors sur les bancs de lโรฉcole en intรฉgrant lโInstitut Culinaire de France et y obtiens mon CAP.
Cuisiniรจre autodidacte et pรขtissiรจre diplรดmรฉe, je dรฉcide alors de lancer mon activitรฉ de Traiteur. Je vous propose des crรฉations salรฉes & sucrรฉes de saison, rรฉalisรฉes avec des produits frais, sourcรฉs localement au maximum.
En somme, jโai ร coeur de vous proposer une Cuisine et une Pรขtisserie savoureuses, faites maison et responsables.
Mon offre sโinscrit dans une dรฉmarche globale visant ร favoriser la rรฉinsertion professionnelle des personnes รฉloignรฉes de lโemploi. Aussi, je travaille actuellement une offre clรฉ en main ร destination des employeurs permettant la rencontre entre demandes et compรฉtences disponibles sur le marchรฉ autour de job dating accessibles et gourmands !
Rรฉunir mes passions pour lโhumain, la cuisine & la pรขtisserie, porteuses de valeurs communes, est une chance ! Je me lรจve chaque jour avec enthousiasme pour rรฉgaler vos papilles et donner du sens ร vos tablรฉes !
Camille